店名:鹽與胡椒餐館
電話:04-22521322
地址:台中市南屯區干城街285-2號
價位:中等(無低消)
營業時間:原則11:30-15:00、17:30-21:00
以FB公布為準(公休周一、隔周休一二)
交通方式:建議機車
官方網站:https://www.facebook.com/spwellyangel/timeline
推薦必點:紹興低溫烹調雞胸與青蔥燉飯
摸摸分數:CP值5.5、食物7、環境7、服務7
網路上很多人推薦這間
停好機車就被整片落地窗吸引
窗明几淨 在這能enjoy假日悠閒午後時光
走進來右手邊櫃台擺設極為用心 相當舒適
以為自己走到國外的果菜市集
左手邊有花果茶罐試聞區
每種都拿起來嗅了一會兒
覺得女生應該會喜歡莓比寶貝的酸甜
噢~Maybe Baby 這名字聽起來有點壞壞
再往前一點
左方木桌上放置茶水、鹽與胡椒、調味料、餐巾紙
看起來每天都有擦拭 整體感覺相當衛生乾淨
下層藤籃可自行取用 置於座椅下方
是讓各位紳士淑女放置包包的貼心設計
再多走二步
半開放式廚房及整面食材塗鴉牆
整間餐廳可以容納的人數不多
建議事先預定 以免向隅
落地窗真的好美
向外一看有點壞了印象 小小美中不足
手繪MENU與整體餐廳風格一致
生菜部分是兩人份
因為點套餐可選其中一道
今日就不單點沙拉
湯品及開胃菜(可另詢問隱藏菜單)
主菜(可另詢問隱藏菜單)
加點套餐及飲料部分
*厚切香草豬培根(主廚自製凱薩醬)
健康的沙拉
之前看到食記很推薦他們家的風乾番茄
可能因為抱太大期望 所以就覺得普普通通
*柚子冰茶
菜單上寫老闆娘最愛
喝起來...嗯...沒有產生愛的火花
*南瓜濃湯附法國麵包
南瓜湯再加少許胡椒更能提味
*隱藏菜單-烤中卷
服務員說明此道開胃菜人氣很高
建議我們添加些許辣椒更好吃
摸摸吃東西盡量吃原味 除非很沒有味道
一上菜視覺效果很讚
品嘗後有點小失望 原味比加辣好吃
下次如果有機會來會點別道開胃菜試試看
*招牌主菜-紹興低溫烹調雞胸與青蔥燉飯
本日最驚艷的一道菜
看起來樸實沒什麼花樣
雞胸酒味很濃 口感很有層次
現在回想起來都要醉了
下面的飯原以為是羅勒青醬
沒想到是青蔥及蔬菜一起熬煮的醬汁
很新鮮很到位很養生
必點!!!推薦首次嘗鮮的人試試~
離開之前 拍了一下外面的招牌
附近有間著名的"麋鹿咖啡" 下次有機會再來
即使附近住宅老舊
店家真的很用心經營整體環境
可惜的是價位偏高
男生即使點套餐也不一定能吃飽
所以CP值分數較低
餐點養生 份量偏少
推薦給清淡口味的養生族群
口味重的人偶爾吃 體內環保也不賴 : )
FOOD (1)